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標題用的很重,是因為我昨晚聽到新聞報導然後今天在自由時報上找到相關內容。如果自由時報沒有寫錯,那商周該關門!陳良宇該切腹!

以下摘錄自由時報 2013-11-26日的一篇報導:

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考試可以引導教學,教學可以改善市場;為什麼烘焙檢定不能變革呢?

上個月,心血來潮,想要試試看丙級烘焙檢定,所以找了一些資料,然後我決定不考,因為我發現對於食品安全的認知竟然從檢定考試起就開始扭曲!怎麼說呢?以下是麵包類公告的術科考題及配方表:

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